당신은 벤티 카라멜 프라푸치노에 칼로리가 얼마나 들어있는지 알고 있나요?

당신은 지금 알지 못할 수 있겠지만, 앞으로 스타 박스에서 주문을 할 때 곧
그 숫자가 당신의 얼굴을 뻔히 쳐다 볼것입니다.

세계 최대의 커피 체인은 캐나다에서 판매되는 모든 음료와 식품에 해당
메뉴판에 칼로리 정보를 추가할것이다.

그 변경사항은 음료수에 대해서는 9월29일부터, 음료와 식품에 대한
게시는 올 11월2일부터 적용될것이다.

시애틀 기반의 회사는 새로운 메뉴 판 레벨은 고객에게 분명하게
하기 위한 노력의 일환이라고 말했다.

우유의 종류나 휘핑 크림의 추가를 대체하는 개정으로 항목의 열량을
바꿀 수 있는 칼로리 함량은 일반 주문에 적용된다.

지난 10년 동안 스타박스 캐나다는 카페인, 포화지방, 트랜스 지방,
탄수화물과 설탕의 양을 포함하여 이미 영양 정보를 제공하고 있었다.

“우리는 음식과 음료의 투명성이 중요하다고 생각합니다. 메뉴의 레벨링은
고객들이 결정을 내릴 수 있도록 필요한 정보와 함께 직원들도 고객의
결정에 정보를 제공하는것이 필요하다” 고 스타벅스
캐나다 사장인 로싼 윌리엄스는 이메일에서 말했다.

윌리엄 사장은 고객이 정보를 알고 싶어하고 이로인해 좋아하는
음료를 더 이상 구매하지 않을경우는 없다고 생각한다고 말했다.

1987년 밴쿠버에서 첫 번째 스타 벅스 캐나다가 물은 열었고,
현재 전국 1,200 이상의 장소에서 운영중이다.

1월의 시작으로, 온타리오주는 20개 이상의 위치에 있는 모든 식당 메뉴에
칼로리 정보를 의무화하는 최초의 주가 될것이다.

온타리오 정부는 대형 체인 레스토랑의 60%가 자신의 레스토랑,
홈페이지 또는 요청에 의해서도 영양 정보를 제공해야 한다고 말했다.