인공지능(AI)이 청소년에게 제공하는 다이어트 식단이 실제 필요 칼로리보다 하루 평균 700칼리로리 이상 적을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

 

학술지 Frontiers in Nutrition에 발표된 연구에 따르면 체중 감량을 원하는 십대들을 대상으로 생성형 AI가 제시한 식단은 전문 영양사가 권장하는 칼로리보다 평균 700칼로리 낮았다.

 

연구 책임자인 아예 베툴 빌렌 (튀르키예 아틀라스 대학교 영양학과 조교수)은 이러한 식단이 청소년의 성장에 문제를 일으킬 수 있다고 경고했다.

 

AI가 제시한 식단 예시

연구에서 분석된 한 식단은 다음과 같았다.

-점심: 구운 닭고기, 현미, 찐 브로콜리

-저녁: 연어, 고구마, 올리브오일을 곁들인 샐러드

 

각 음식의 양은 약 113g(4온스) 이하로 제한되며 하루 총 섭취 칼로리는 약 1,500kcal였다.

 

하지만 연구진은 15세 청소년에게는 이보다 훨씬 많은 칼로리가 필요할 수 있다고 지적했다.

 

AI 식단, 영양 균형도 불균형

연구진은 15세 청소년 4명의 가상 프로필을 만들고 5개의 서로 다른 AI 모델에게 체중 감량을 위한 3일 식단을 요청했다.

 

그 결과 AI가 생성한 식단은

-칼로리 부족량이 더 크고

-단백질과 지방은 과다

-탄수화물은 부족한 경향을 보였다.

 

빌렌 교수는 “성장과 발달이 중요한 청소년기에 이러한 영양 불균형은 장기적으로 문제가 될 수 있다”고 말했다.

 

성장기 청소년에게 위험

미국 캘리포니아 대학교 샌프란시스코 캠퍼스의 소아과 의사 제이슨 나가타 박사는 이러한 결과가 특히 우려된다고 말했다.

 

그는 청소년들이 충분한 영양을 섭취하지 못할 경우

-성장 지연

-심장 및 뇌 기능 문제

-심각한 건강 합병증

등이 발생할 수 있다고 설명했다.

 

또한 극단적인 칼로리 제한은 섭식 장애 위험을 높일 수 있다고 경고했다.

 

AI 영양 정보의 한계

전문가들은 AI가 제공하는 건강 정보가 항상 신뢰할 수 있는 것은 아니라고 지적한다.

 

터프츠 대학교 프리드먼 영양과학정책대학원의 에린 헤네시 교수는 많은 사람들이 영양 상담을 받기 어렵기 때문에 AI를 활용하려 한다고 말했다.

 

그러나 소아 비만 전문의 나탈리 무스 박사는 AI가 온라인에 퍼져 있는 잘못된 영양 정보를 학습할 가능성이 있다고 설명했다.

 

또한 AI는 사용자의 요청에 맞는 답변을 제공하도록 설계돼 있어 전문 의료진처럼 건강 위험을 적극적으로 경고하지 않을 수도 있다고 전문가들은 지적한다.

 

청소년에게 필요한 칼로리

전문가들은 청소년에게 극단적인 식단 제한보다 균형 잡힌 식사가 중요하다고 강조한다.

 

American Academy of Pediatrics에 따르면 평균적으로

-10대 남학생: 하루 약 2,800칼로리

-10대 여학생: 하루 약 2,200칼로리

가 필요하다.

 

또한 American Heart Association은 14~18세 청소년의 권장 섭취량을

-여학생 약 1,800칼로리

-남학생 약 2,200칼로리

로 제시하고 있다.

 

나가타 박사는 “청소년은 급격한 성장과 활동량 증가로 예상보다 더 많은 영양이 필요하다”며

“극단적인 다이어트나 과도한 칼로리 제한은 피해야 한다”고 말했다.

 

전문가들은 청소년의 체중이나 영양 상태가 걱정될 경우 소아과 의사나 공인 영양사와 상담하는 것이 가장 안전한 방법이라고 강조했다.

 

 

*CTV뉴스의 글을 번역,편집한 것입니다.