온타리오주와 퀘벡주에서 유통된 일부 액상 계란 제품에서 살모넬라균 오염이 확인되면서 리콜 조치가 시행됐다.

캐나다 식품검사청(CFIA)은 공지를 통해 특정 제조번호의 액상 전란과 액상 계란 흰자가 리콜 대상에 포함됐다고 밝혔다.

리콜 대상은 1kg 포장의 액상 전란 및 액상 계란 흰자 제품으로, 유통기한이 3월 24일부터 5월 7일 사이인 일부 제품이다. 해당 제품은 주로 호텔, 레스토랑, 기관 등 식품 서비스 업계에 공급된 것으로 알려졌다.

CFIA는 살모넬라균에 오염된 식품을 섭취할 경우 발열, 복통, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며, 특히 어린이와 노약자에게 더 큰 위험이 될 수 있다고 경고했다.

당국은 소비자 및 사업자에게

-해당 제품을 섭취하거나 사용하지 말 것

-판매 및 유통을 즉시 중단할 것

-제품을 폐기하거나 구매처에 반품할 것

을 당부했다.

CFIA는 현재 추가 유통 여부와 관련된 조사를 진행 중이다.

*CP24의 글을 번역,편집한 것입니다.