뉴 브런즈윅 (New Brunswick) 회사에 의해 생산된 플레이크 연어 제품은 리스테리아에 대한 우려 때문에 리콜되었다.

캐나다 식품 검사청 (Canadian Food Inspection Agency)은 자사의 웹 사이트인 트루 노스 해산물 (True North Seafood Co.)의 레몬과 딜로 맛을 낸 훈제 연어 플레이크가 전염성 박테리아 오염 우려로 리콜한다고 발표했다.

리스테리아는 열, 아프거나 때때로 메스꺼움이나 설사와 같은 증상을 유발할 수 있으며, 신경계로 퍼지면 더 많은 합병증이 발생할 수 있다.

연방 기관은 제품을 구입한 소비자는 섭취하지 말 것을 경고한다.

True North Seafood는 Fundy Bay를 따라 Blacks Harbor를 기반으로 다양한 가공 및 가공되지 않은 해산물을 생산한다.

연어 통조림 제품 라인은 샐러드와 전채 요리를 "맛깔스럽게" 포장된 제품으로 광고되며 다양한 맛이 있다.

*cp24의 글을 번역,편집한것입니다.